Mencía 100 %.Vino con 12 meses de Barrica. De Agricultura Ecológica Color rojo cerezas picota que aún conserva matices azulados. En nariz predomina la madera pero sin excesos y en boca es suave de entrada dejando denotar una ligera acidez y con retrogusto a bayas rojas.
Un vino para los que quieran disfrutar de la juventud y frutosidad de la Mencía unida a sutiles notas de coco y vainilla. Una media crianza de 10 meses en barrica hacen un vino bien estructurado que resulta perfecto en cualquier momento.
Es perfecto para acompañar a carnes rojas, quesos semicurados y asados … y si terminas la comida con nuestro membrillo y queso, sírvete otra copa … ¡sublime!.

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